Histoire de la ville
Le site d’Herbeville a connu une occupation humaine dès la préhistoire, comme en témoignent les vestiges de l’époque aurignacienne trouvés à proximité du château de Boulémont.
Des traces d’habitat (monnaies, poteries, caves, sépultures, …) ont été découvertes en plusieurs endroits : Closeaux, Pierrelüe, Clos Imbert, prouvant que ce territoire a été occupé par les Gaulois (tribu des Carnutes), les Mérovingiens (450 – 750), puis les Carolingiens (750 – 1000).
L’une des premières mentions écrites du village indique, en 1168, qu’Herbeville relève des possessions de l’abbaye de Coulombs (Eure et Loir). Le village connaît par la suite la domination des barons de Maule et des seigneurs de Bazemont.
En 1531, le fief d’Herbeville échoit à la famille d’Ô, seigneurs de Bazemont. Ils y font construire un château. Le domaine comprend alors la ferme d’Aulnay, le moulin de Riche, le fief de Boulémont, une ferme fortifiée près de l’église.
C’est en 1597 qu’est établi le premier registre d’état civil de la paroisse, en latin, même si la langue officielle des actes administratifs de l’époque était supposée être le français, depuis l’ordonnance de Villers-Cotterêts signée par François 1er en 1539.
Au gré des successions et des alliances, les seigneuries de Bazemont et d’Herbeville vont passer de la famille d’Ô à la famille Le Buisson de Morinière en 1769. C’est à cette époque qu’est détruite la bâtisse du manoir seigneurial.
De la Révolution à aujourd’hui, d’autres informations seront fournies au gré de l’examen détaillé du patrimoine. Le tableau ci-dessous indique l’évolution du rattachement administratif d’Herbeville aux différents niveaux de l’organisation territoriale :
| Région | 1972 | Ile de France |
| Département | 1793 1964 | Seine et Oise Yvelines |
| Arrondissement | 1800 1967 | Versailles Mantes La Jolie |
| Canton | 1793 1801 1967 | Maule Meulan Aubergenville |
| Intercommunalité | 2012 | Gally – Mauldre |
(Source : Fiche réalisée en 2010 par Jacques COURTIES)